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鸡蛋未来会有大行情吗？

2018-11-13 16:00:58 来源：喜鹊研究作者：佚名

摘要

最近，商品市场可谓风起云涌，黑色依旧火爆，化工上蹿下跳，油脂油料重点在中美，玉米牛市热情高涨，但曾为“火箭蛋”的鸡蛋仿佛逐渐被投资者淡忘，那么未来鸡蛋会有大行情吗？带着这个问题，我们来重新梳理鸡蛋基本面情况。

　　2)鸡苗价格。鸡苗价格的高低可以反应鸡苗的供求情况，可以验证鸡苗补栏量相对高低。2018年鸡苗价格与5年均值基本相当，补栏量较为正常。通过SPSS分析鸡苗和鸡蛋价格数据，鸡苗价格是鸡蛋行情的先行指标，鸡苗价格后置27周与鸡蛋价格可以达到显著负相关，相关系数为-0.6。

　　

　　3)淘汰。延迟淘汰与否对鸡蛋的供给影响力要重视，因为正常的产蛋鸡存栏量为累积13个月补栏量，延迟淘汰1-2个月，供给端可以增加5-15%。据卓创资讯11月9日当周数据，淘汰鸡均价5.31元/斤处于历史高位，淘汰鸡日龄为543天较正常淘汰延迟33天。

　　4)在产估算。参照峪口数据，结合补栏量及延迟淘汰情况，我们可以推断，在产存栏恢复速度将快于预期，2019年上半年在产存栏或将高于2015、2016和2018年。

　　

　　三、需求分析

　　1)季节性。以近10年鸡蛋价格数据做出季节性系数看，1月的季节性不强，与平均价相当，05季节性淡季，9月季节性旺季，价格最高，下半年蛋价要高于上半年。

　　01价格的高低与供给相关性高，在产存栏的多少决定蛋价的高低，比如2017年1月低至成本线以下，2018年1月上涨至历史高位，都是由在产存栏量决定的。05为季节性淡季，正常存栏年份可以拿成本线作为参考，正常存栏量是成本线附近，存栏大于正常大概率在成本线以下，如2015、2016、2017年，存栏少于正常，大概率在成本线以上如2014年、2018年。

　　