十五月亮十六圆，今年的月儿躲在云里边。中秋节期间我国甘肃地区被十来天的连绵秋雨惊醒，在这"残缺的月亮悄悄圆满，绵绵的思念渐渐变长"的节日里，果农们等待赏月的心情并不因为看不到月亮而惋惜，已经被这一季早熟苹果的行情扫了兴，不禁为新季红富士苹果的价格增添了更多的担忧。 去年的同一时期，由于春季寒潮席卷多个苹果产区以及部分地区受自然灾害带来的苹果减产影响，各个早熟苹果品类都以多年不遇的好行情给晚熟苹果敲响开台鼓，使后来的库存苹果在高开高走的行情里一路高歌，而今年的早熟苹果在多方因素的塑造下应该会赶上一个好行情，却在苹果市场"青黄不接"的年分里带着叛逆的情绪演绎了高开低走的下坡行情，从一开始的每斤四块多一直降到目前的一块多，甚至把某些区域里的嘎啦和个别品种直接逼死在地头上，已经不是价格的问题而是市场不受欢迎、消费者不感兴趣的问题，毕竟市场喊疼是因为消费不积极和产品过剩带来的矛盾。
从国家统计局发布的数据看，4月全国鲜果价格同比涨幅升至两位数，此后鲜果价格一路走高，6月鲜果价格同比上涨42.7%，涨幅达到今年峰值，影响CPI上涨约0.71个百分点，不过7月鲜果价格同比涨幅已经收窄至39.1%；从环比看，7月鲜果价格下降6.2%，据中国果品流通协会价格监测显示，9月6日全国红富士(80毫米二级以上)批发价格已从7月2日最高点每公斤14.71元回落到13.15元，降幅为7.6%，纵观几大苹果产区目前的状况，价格虽然有高低之别，但行情的下坡走势却是一样一样的。
山东产区的苹果价格相对来说还算平稳，7-8成儿熟的红将军开始陆续上市，80#以上一二级价格多在3.50-4.00元/斤，75#起步统货价在2.0~2.5元/斤之间。库存红富士行情表面看起来有些混乱，其实是因为库存货的质量悬殊，价格档距拉的有些大，质量上乘的货价格稳定且并不便宜，而一些客商急于甩手的货由于质量存在问题只能让价处理，但是让价处理的效应是直接对优质货源价格的冲击和挑战。陕西产区的部分果产区早熟富士由于卸袋早的原因上色差，出现返青现象，虽然前期有70#起步在4.00-4.50元/斤的价格，但随着采摘量的不断增加，以及收购客商不积极的情绪影响，成交价格也呈下滑态势，部分产区目前的价格在2.0元/斤左右，其他早熟品种的价格也从开秤的3.50元/斤左右直线下滑，当然也有个别产区的嘎啦开秤价格高达6.0元/斤左右，如洛川、宜川的快递发货，但眼下不单单是价格滑落了下来，更主要的是走货的速度慢了，成交的数量少了，坐镇的客商也不多了。
山西的运城、万荣及临猗等产区早熟苹果上货量稳定增加，多以电商平台走货，纸袋红将军75#起步价格在2.00-2.50元/斤，膜袋红将军价格在1.00-1.50元/斤，纸袋花冠70#以上在2.50元/斤左右。甘肃的静宁产区当前早富士有零星上市，成交价格纸袋75#起步4.00元/斤左右，嘎啦货量不多，价格却下滑明显，目前价格已经滑落至1.0~1.5元/斤左右。泾川近期客商收购的嘎啦价格也从开始的70#起步2.5元/斤左右下滑至1.0~1.5元/斤左右，庄浪近期的早熟富士价格偏低，75#以上2.5-3.0元/斤，片红4.0元/斤左右，花牛好货2.0元/斤，一般货1.4-1.5元/斤，近期收购较多，好货价格相对稳定。西峰区当地的早熟富士产量不大，红嘎啦近期价格偏低，70#以上根据质量好赖价格在1.0-2.0元/斤之间，走货量不大。天水当地纸袋红星75#以上1.4-1.5元/斤，花牛1.8-2.0元/斤，早熟富士产量不大，75#以上3.7-4.0元/斤，走货势态不是很乐观，由于近期十多天的阴雨天气影响，目前晚熟富士的卸袋工作还没有大量展开。
根据部分国内水果批发市场的反馈，近期苹果走货缓慢的主要原因有三：一是新季早熟苹果的提货圈子缩小，目前以优质货供商、超市为主，那些走街串巷的小贩不知哪儿去了，听说是为了强化市场管理，不允许到处乱摆乱卖。二是有一种说法认为今年的早熟苹果为了赶行情而下树的有些生，上市的有些早，不论从品相还是口感上都不成熟，加上前期高价苹果对消费者产生的厌购情绪，消费群体对苹果的要求更加苛刻。三是采货客商销售的早熟系列及早熟富士因价格下滑而导致部分客商亏损，以致于打击了外来客商的收货积极性，降低了产地客商对苹果的收购热情。
同时其他低价瓜果对苹果行情的冲击以及今年因苹果丰产在望给经营水果的生意人带来的不赚钱心理阴影，有数据显示，我国进口水果来源地已扩展到60多个国家和地区，农业农村部发布的数据显示，上半年水果及制品进口量417万吨，同比增长31%，进口渠道畅通，进口势头强劲。初步预计2019年苹果的总产量将达到或超过历史最高产量，加之水果出口订单减少，国内市场供应量或将超出市场需求，水果价格回归理性势在必然，统货以及低端果品在集中上市期间存在低价难卖的风险也不是没有可能。当然由于去年苹果产季收购价格高，后期收益可观，大部分果农对果园收入的期望值就增加了，相应的投入力度也就加大了，管理措施也加强了，果品质量也一定会得到进一步的提升，优果优价或许仍然能适应消费的规律，在这多重因素共同作用下的苹果行情究竟下一个拐点在什么时候？该如何走向？还得看晚熟红富士大面积下树后的市场表现。(农产品期货网特约分析师——郭纪魏，转载请注明来源)返回期货首页，查看更多>>
