4月12日，期货日报记者从证监会例行的新闻发布会上获悉，郑商所定于2019年4月30日上午在郑州举行红枣期货上市仪式。
关于红枣的各类产业背景知识，相信大家都从近几天朋友圈的刷屏中了解个七七八八了，今天就跟大家聊聊红枣期货的上市怎么能切实地帮助到广大的枣农朋友们。
对枣农来说：这是一场寒冬
现在的枣农正在经历着一场寒冬。自2010年红枣价格创出历史性高点后，一路走低，现在的价格几乎已经触及到了枣农的成本线了。家住新疆阿克苏地区阿拉尔市的枣农李付有到现在回想起当年红枣挣大钱的时候还是啧啧称奇。“那个时候就连我修剪下来的枣树枝都被着急嫁接的枣农们买走了，我这90亩地的枣园一年光枣树枝都能卖10多万呢。”再加上卖红枣的收益，李付有每年赚的钱非常可观。
可是随着加入种枣大军的人越来越多，高额的利润也随之不见，取而代之的是越来越低迷的红枣价格和越来越不想投入的枣农们。曾经有多辉煌现在就有多落寞，现在的新疆地区不乏弃种的枣农。可以预见的是，如果未来两年枣价还是没有起色的话，弃耕的枣农将会增多。
供应量大大增多，本就没有议价权的枣农更是面临被压价的困境。
“你这枣咋卖？”前来收购的客商钱老板问。
“隔壁的王大哥家前两天刚卖的7块(公斤，下同)的价格，我们差不多的枣，我这也卖7块。”枣农答。
客商拿起枣农家的枣仔细查看一番“你这枣质量可不太好啊，个头小肉质也不饱满，顶多给你6块5。”
“那我不卖了，6块5也太低了。”枣农说。
“那你可想好了，你这枣子再不卖，等到大家都收购完了，你就更卖不出去了。”钱老板走了。
第二天，牛老板也来枣农家买红枣。“6块钱卖不卖？”
“昨天出6块5的我都没卖，6块更不能卖了。”枣农急了，他殊不知钱老板、牛老板和其它的老板们早就坐在一起商量过了，他们有把握以低于6块的价格收购枣农的红枣。
4月30日红枣期货上市之后，枣农们再面对轮番上门压价的客商们就有了底气。“6块钱？你好好看看今天盘面价格是多少，6块的价格就别想能收购到合适的红枣。”
虽然期货盘面反应的是远期价格，但是它是由市场上交易者集合竞价而成，反映的是市场对未来现货供求基本面的基本预测，这些交易者不仅有产业上的，也有产业以外的，例如投资者、套利者等，他们能看到产业以外的信息带给产业的投资机会，因此形成的价格更加公允，能为各市场主体提供参考。
“红枣行业定价模式落后，价格不透明。红枣期货上市之后，全国的买家、卖家在市场竞价，以往定价效率低、价格不透明的问题有望得到解决。”金石期货投资咨询部主管黄李强对记者说。
枣农有望搭上“保险+期货”快车
作为金融市场的一员，期货市场已经在服务实体经济、服务三农的路上探索了很久。其中，“保险+期货”就是近几年异常火热的一项，项目覆盖棉花、白糖、苹果、玉米、大豆、鸡蛋、天然橡胶等多个农副产品，上百个合作社、几十万余农户从中受益。事实上，就在2017年12月22日苹果期货上市的当天，陕西省宜君县的26家贫困户的20万斤苹果就得到了价格保障。在红枣期货上市后，枣农在面对价格波动时不会再束手无策地被动接受，他们也能享受到这一“新鲜玩意”带来的实际好处。
简单来说，“保险+期货”对农户来说就是一个保险，其能保障农户销售的最低价。“我们可以将‘保险+期货’理解为锁定最低收购价，在枣市低迷的现状下，枣农通过参与‘保险+期货’可以提前锁定保险价格(等同于最低收购价)，一旦现货收购价低于保价，保险将按保价做赔付，如果现货收购价高于保价，可以按现货收购价出售红枣，就高不就低，有效保障枣农收入。”一德期货生鲜品事业部总经理易乐说。
“保险+期货”可以将枣农卖枣的价格风险转移到保险公司身上，保险公司再通过期货公司购买场外期权或直接在期货市场上对冲风险。这样一来，枣农无需担忧自己的红枣会低于预期价格，只需要专心做好生产，提高红枣产量和质量。
此外，“保险+期货”未来可以与订单农业等新型农业经营方式相结合，让枣农不仅没有了价格之忧，同样也没有销路之忧。
“订单农业顾名思义，农业生产要先有订单，也就是以销定产，只有这样才能确保农民合理收益、抵御市场价格风险。”易乐说，但是单纯的订单农业可能面临将风险转嫁到下游或者因为种种问题出现违约的可能。红枣期货上市后将突出红枣龙头企业在行业中的升级带动作用，这些企业利用期货市场，可以优化收购标准和枣农签订订单，另一方面将风险转嫁到期货市场中，既保障了枣农的合理收益又锁定了企业的利润。一旦围绕着红枣期货的订单农业开展，枣农可以提高种植技术，优化单产，增加高品级红枣产量，增产增收，同时产业各方会加快标准优化、产业升级，真正起到以点带面，推动新疆枣农的全局扶贫工作。
稳定的利润、轻松融资不再是梦
和被低价伤透心的枣农一样，红枣产业链中的贸易商、下游加工企业的生产经营同样受到价格大幅波动的伤害，避险需求强烈。
业内人士表示，红枣期货的上市将改变红枣产业的定价模式，引导行业的定价模式逐步转为点价。与传统的贸易不同，在点价交易中，贸易双方并非直接确定一个价格，而是以约定的某月份期货价格为基准，在此基础上加减一个升贴水来确定。相较传统的定价模式，点价具有灵活性高的特点。
“因为红枣行业相对来说分工明确，上游枣农、中游贸易商加工厂、下游消费企业和批发市场，期货上市后品级明晰，进入门槛低，适合行业整体介入，随着订单农业发展，产业上中下游都参与到期货市场后，枣农锁定最低收购价，加工企业从采购到销售均可以采取点价模式，让自己处于中间位置，通过与采购和终端的双重点价，完全锁定加工利润，规避价格风险。终端消费企业或大型批发商可以具有一定自主性，利用期货市场的波动，在有利于自己的时候进行点价交易。”易乐说。
此外，红枣期货的上市将为红枣生产加工主体开辟一条全新的融资渠道，那就是仓单质押。据了解，新疆阿拉尔聚天红果业有限责任公司已经联合当地的银行开展了模拟仓单质押的业务，与标准仓单质押不同的是，该项业务质押率较低。“红枣价格持续低迷，每一环节的市场参与主体都苦不堪言，之前大多都依靠民间借贷，资金压力很大，尤其是枣农。因此我们就联合了当地的银行开展了这些业务，因为是非标产品，所以质押率较低，能达到30%—40%，由银行提供资金，枣农把枣拉到我们的交易市场，经过质检评估划拨款项，这大大地缓解了枣农的资金压力。我们相信，在红枣期货上市之后，未来将与标准仓单质押有很好的结合。”王俊强说。据悉，标准仓单质押的质押率可达到70%以上。
“红枣行业由于季产年销的问题，在收购期红枣企业需要大量的资金，这限制了企业的原材料采购和扩大再生产。随着红枣期货上市，企业可以通过仓单质押业务融资，因此红枣上市解决了企业融资难的问题，盘活了企业资金流。”黄李强说。
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