随着小麦、玉米和食用油等关键农产品价格纷纷跌至数月来的最低水平，全球食品通胀有所缓解。

　　芝加哥玉米期货周五盘中一度触及2月初以来的最低点，该指数上一交易日跌逾5%；小麦期货价格亦跌至俄乌冲突爆发以来的最低水平，大豆油则创下了1月份以来的新低。

　　美国农业部周四公布了季度库存报告，数据显示，美国当下的玉米和小麦库存均高于去年同期，也高于分析师的预测。美国是全球最大的玉米国出口国，也是第二大小麦出口国。去年播种的小麦迎来了收获的季节，供应品正在进入市场。

　　食用油方面，头号棕榈油生产国正在增加出口，该国此前一度以保障国内供应为由，禁止对外出口棕榈油，但最终在国内外的压力下，放弃了这一政策。印尼已发放了约180万吨棕榈油的出口许可证，预计出口将在7月中旬恢复正常。

　　随着印尼增加出口，棕榈油主力合约周五跌8%，报8782元/吨，几乎抹去了2022年以来全部涨幅。

　　尽管极端天气和俄乌冲突使得全球粮食供应形势趋紧，但随着各国央行收紧货币政策以抑制通胀，投资者对风险资产的兴趣明显减弱，因此他们缩减了看多仓位。

　　联合国粮农组织将于下周公布6月食品价格指数，届时全球食品价格可能进一步回落。联合国粮农组织食品价格指数5月平均值为157.4点，相较4月下降0.6%，连续两个月小幅下降，该指数曾于3月创下历史新高。