据乌克兰农业部表示，2008/09年度(7月到次年6月)乌克兰谷物出口潜力估计在1350万吨，其中包括870万吨小麦。

　　农业部预计今年乌克兰谷物收获产量约为4000万吨，其中包括1911.3万吨小麦、897.9万吨大麦、908.5万吨玉米、93.2万吨黑麦和190万吨其它谷物。

　　农业部预计2008/09年度谷物供应总量为4600万吨。而制粉谷物需求估计为720万吨，饲粮需求估计为1430万吨。包括从上年结转入的谷物。