美国农业部将于周五发布五月份供需报告。分析师预计这份报告中2007/08年度美国小麦期末库存数据可能维持不变，因为近来陈麦出口销售迟滞。分析师平均预计2007/08年度美国小麦期末库存为2.43亿蒲式耳，比四月份的预测高出100万蒲式耳，2006/07年度小麦期末库存为4.56亿蒲式耳。分析师平均预计所有冬小麦产量为17.01亿蒲式耳，高于上年的15.16亿蒲式耳。分析师预计2008年所有小麦产量为22.98亿蒲式耳，高于上年的20.67亿蒲式耳。Alaron公司分析师Tim Hannagan认为小麦期末库存数据将维持不变。根据近来进口商即需即购的采购模型，因而他认为美国农业部不会调整期末库存数据。预计冬小麦产量为15.95亿蒲式耳。如果产量数据有什么变化的话，产量数据可能会上调，因为全球小麦生产条件都不错。今年是小麦之年，到处都是小麦。最终用户手中库存偏低，去年价格飙升令他们非常头疼。Fortis公司分析师Charlie Sernatinger表说，近来出口销售方面没有什么进展，小麦饲料用量已经众所周知。这将是最后一份陈麦供需数据。新的小麦市场年度始于6月1日。北美风险管理公司分析师Jerry Gidel也表示，过去一个月美国小麦出口销售步伐迟滞。上月的出口数据过高，所以本月可能会下调。预计2007/08年度小麦期末库存为2.57亿蒲式耳，因为年底出口销售低于预期。2008/09年度美国小麦期末库存为4.54亿蒲式耳，比本年度高出约2亿蒲式耳。Gidel还预计全球期末库存数据将会上调1200-1500万吨，接近1.3亿吨。除非全球一个出口大国小麦歉收，否则全球小麦供应将非常充足。