世界粮食危机15日加剧，全球第五大小麦出口国哈萨克宣布暂停出口，印尼也禁止农民将谷物外销，农产品期货价格几乎全面上涨，米价蹿升至创纪录高点。

　　哈萨克总理马西莫说，鉴于国际市场粮价大幅飙升和全球粮食短缺，决定在9月1日前禁止小麦出口，以确保国内粮食安全。

　　哈萨克年产小麦2000万吨，其中三分之二出口。人口1500万的哈萨克每年粮食需求量约1000万吨，自去年收获季以来，出口粮食已超过800万吨，并以每月110万吨至140万吨的速度继续出口，政府因此在15日喊停。

　　过去一年来，小麦价格暴涨已引起埃及和象牙海岸等国暴动。哈萨克面临18.8%的通货膨胀率，继俄罗斯、乌克兰、阿根廷、巴基斯坦之后，试图藉限制出口来平抑国内物价，使得市场供应更加吃紧，预料短期内将刺激小麦价格上涨。

　　在芝加哥商品交易所，农产品期货价格普遍上扬，五月交货的小麦盘中最高每蒲氏耳9.16美元，因获利回吐收在8.9575 美元，是一周来最高价，但仍低于2月7日所创的13.495美元顶价。

　　而东南亚最大稻米消费国印尼也宣布禁止谷物出口，将使其他出口国面临进口国的更大需求，有可能使这些国家也实施出口禁令。主要稻米产国印度、中国、越南和埃及已采取限制出口措施。

　　印尼今年稻米产量可望比需求量多200万吨，但政府为稳定米价和国内市场，仍对出口严格管制。印尼贸易部表示，在国内库存达到300万吨之前，禁止稻米出口。

　　英国金融时报报导，市场动荡的另一警信是，日本大型食品企业「日本食品化工株式会社」表示，迫于玉米价格暴涨，该公司将首次购买较为廉价的基因改良玉米。使用基改作物并不违法，但为日本社会禁忌。日本食品公司的作法显示，面对创纪录的食品价格，反对基改食品的声音可能会减弱。