编者按:“名家访谈”为文华财经最新推出的一个新闻专访类栏目，旨在通过对国内外金融界名家大师的投资理财之道给投资者以借鉴和思考，他们或许是国内投资界的一流操盘手，也可能是期货、证券、投资公司的高管，还可能是国外著名的投资大师，文华财经记者独特的采访视角，定会为您打开一扇理性投资的窗户，今天大家耳熟能详的财经名人，明天或许就会出现我们访谈之列。

　　熊梓敬，国内资深白糖市场分析师。现任银河期货研究中心白糖部主任，同时任银河期货昆明营业部(筹)总经理。熊梓敬从事白糖行业工作及研究近十年，有着丰富的指导糖企从事大规模套期保值交易的经验。其长期指导行业客户以批发市场和郑州市场为窗口，使相关糖企能够合理规避市场的波动风险，较好地完成其每年的销售工作计划，受到了良好的评价。熊梓敬对糖市场期货与现货都有着相当深入的研究，对白糖行情的趋势把握较为准确，尤其善于把握行情的中长期趋势，而且其在较大行情转折点前其预警性分析能力也相当强。日前，记者就投资者对糖市场所关心的热点问题对熊梓敬进行了独家专访。

　　文华财经：熊总您好！作为国内知名的资深白糖期货分析师，您对国内白糖产业的发展持有怎样的看法？如何才能引导我国的糖产业向一个健康合理的方向发展？国家对此出台了哪些相关政策？

　　熊梓敬：我对国内整个糖行业的发展前景长期看好。预计到2013年，以目前国内的可种植面积，国内糖供给将有缺口。但短期来看，特别是今、明两榨季由于甘蔗收购价的提高，蔗农盲目扩大种植面积，导致供过于求，从而使国内市场面临较大的产销压力。

　　针对上述问题的出现，国家农业部，发改委等部门提出相关指导意见：确保粮食生产，蔗田抢占粮田的现象应制止，甚至是退蔗田生产粮食；国家对甘蔗收购价的政策也从过去年年提高，到现在的可升可降；同时，控制糖厂的生产能力。

　　我国的糖产业要取得长期良好的发展就必须在控制种植面积，提高白糖的品质，增加国际竞争力(目前国内白砂糖的品质不具备出口的条件)等方面下大气力。

　　文华财经：产糖大国巴西近年来在甘蔗燃料乙醇的生产方面取得长足的进步。在当今国际油价日益高企的大背景下，生物能源的生产也对国际原糖价格影响深刻。虽然前些年我国就已将发展甘蔗燃料乙醇列入规划，但至今其实质性推进仍未有突破。您认为我国有发展甘蔗燃料乙醇的必要吗？您对国内生物能源的发展前景持有怎样的预期？