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袁隆平:建议国家立项第五期超级水稻

来源:搜狐财经    作者:佚名   2014-12-18 13:26:23
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  “我希望通过大家的努力,特别是我们国家能够出台优惠政策,鼓励我们的龙头产业主动走出国门,把我们的杂交水稻覆盖全球。”2014年12月14日,中国工程院院士、国家杂交水稻工程技术研究中心主任袁隆平在“三亚财经国际论坛”上如此表示。
  袁隆平在讲话中介绍了杂交水稻的发展现状,他表示,中国的杂交水稻在世界范围内具有绝对优势,远远超过了先锋、拜耳、孟山都等国外公司的水平。
  袁隆平说,中国每年都为发展中国家培训杂交水稻的技术人员,在亚洲、非洲和拉美的60多个国家,中国已经培训了3000多名研究、技术人员。
  袁隆平表示,他有一个梦,这个梦叫做“杂交稻覆盖全球梦”。据他介绍,杂交水稻对新世纪保障食品安全起了关键的作用。如果世界上50%的稻田种上了杂交水稻,按每公斤增产2吨算,共可增产1.5亿公顷,可多养活4到5亿人口。
  以下为其发言实录:
  很高兴参加财经论坛的会,原来我以为这是个国际会议,准备用英文,现在看到大部分都是我们的同胞、中国人,所以幻灯片用英文,我就讲中文算了,更方便一点。我的题目是《发展杂交水稻,保证世界粮食安全》。
  目前全世界人口已经是70亿,到了2030年就可以达到80亿,人口在不断地增长,而耕地也在不断地减少,因此,如何养活世界人口是摆在人人面前的一个很严峻的问题。人口在增加、耕地在减少,唯一的出路就是通过科技进步,提高农产品单位面积的产量。
  水稻是最主要的粮食作物。五大粮食作物中,水稻是老大,还有小麦、玉米、薯类、马铃薯。一半以上的人以大米为主食,中国百分之六十几的人以大米为主食,所以说提高水稻的产量,对保证世界粮食安全具有很重要的作用。
  很多专家估计,到了2030年,水稻的产量要比1995年提高60%以上,而根据国际上的说法,目前每公斤生产的稻谷可以提供27个人的粮食,到了2050年,每公斤必须提供43个人的粮食,这是非常严峻的问题,唯一的出路就是提高单位面积产量。
  提高单位面积产量有很多途径,包括兴修水利、增施肥料、改良土壤、提高栽培技术和使用优良的品种。就目前来讲,最经济、最有效、可以立竿见影的就是采用优良品种,就水稻来讲就是应用杂交水稻,杂交水稻可以大幅度地提高产量,而且是立竿见影的,其他的措施,兴修水利、增施肥料等等,需要大量的投入。采用优良品种,就是在同样的条件下,把种子改变一下就可以增产。
  特别是杂交水稻。我现在讲一下什么叫杂交水稻,杂交水稻就是利用水稻的杂种优势,杂种优势是生物的普遍现象,植物、动物,小到微生物,高到人类都有杂种优势现象,水稻也不例外。杂交水稻有很强的杂种优势。它不管地上地下部分,根系也发达,大田产量高,像这个产量是亩产900公斤的产量。
  但是杂种优势只在杂种第一代才表现出来,第二代就没有杂种优势了,所以年年要生产第一代的杂交种子。而水稻一颗谷子就是一颗花,你要是人工的话不可能生产大量的种子来大量生产,我们想了一个办法就是培育一种特殊的品种——雄性不育系,它的花粉是退化了的,但是雌的是正常的,这个叫雄性不育系。利用这个雄性不育系,就可以大量地生产第一代杂交种子,在大米生产上应用。最右边的是雄性不育的花药,它的花药是退化的,左边是正常水稻的花,雄性不育系的花粉不起作用,右边的是正常的花粉,利用这样的雄性不育性,我们就可以生产大量的杂交种子。这个我们叫杂交种子田,中间几行就是雄性不育系,另外两行是父本,提供种子,我们叫赶花粉,它两个把父本的花粉弹出来,弹出来花粉就挪到雄性不育的站,利用这个方法来生产大量的杂交种子,用于大米的生产。农民很高兴,自主田。
  目前我国水稻的生产情况。全国目前的面积大概4.3亿多亩,平均产量大概是亩产430公斤,其中杂交稻有2.5亿亩,占整个水稻面积的57%以上。杂交稻的品种产量是500公斤,就是1000斤,杂交稻它在同样条件下比常规稻增产20%以上,这种杂交稻每年杂交增产的粮食,我们在国内可以多养活 7000多万人口。
  中国的粮食问题在新世纪。我国的农业部在上个世纪1996年立下了一个中国超级水稻的计划,目前我们的主要建议就是培育超级杂交稻。这个超级杂交稻当时列为四个阶段:第一期是1996年到2000年,它的产量指标是亩产700公斤,它是百亩的平均产量。第二期是从2001到2005年,它的产量指标是亩产800公斤。第三期是2006年到2015年,它的产量指标是亩产900公斤。第四期是2015年到2020年,它的指标产量是亩产1000公斤。分了这么四个时期。
  通过协作努力,通过形态改良和杂种优势相结合,我们都圆满地实现了四期的超级水稻计划。我们在2000年就完成了实现了第一期超级水稻的计划,它是百亩片,我们1999年就有五个百亩片亩产过了700公斤,到2000年就有十几个百亩片亩产过了700公斤,后来先锋水稻品种就在大米生产上推广。前几年的推广面积接近1000万亩,它的平均产量达到了550公斤。
  这里有几个对比的例子,大家知道日本是一个科技比较先进的国家,它的单产很高,大概是470、480公斤左右,我们是550公斤,我们的杂交稻,我刚才讲平均是500公斤,我们杂交稻是550公斤以上,超过了日本。印度是发展中国家,它的水稻面积世界最大,有6亿多亩,它的平均产量比较低,只有200公斤的亩产,所以说我们超级水稻到550公斤很不错。
  这就是我们的第一超级水稻的品种,我们叫先锋品种,是我们杂交水稻中心与江苏农科院合作培育的超级水稻。这是第一期,大面积是550公斤,小面积过了700公斤。
  第二期的超级水稻提前一年实现了800公斤。我们第二期超级水稻的示范田是800公斤,大面积推广,今年的面积也都接近1000万亩了,后来平均单产达到了600公斤左右,在2004年就实现了。这是我们第二期的示范田,亩产800公斤的第二期超级水稻的品种。这是第二期的超级水稻,看起来稻谷像瀑布一样,英文讲就是waterfall rice,所以我在国外的时候把这个幻灯片打出来,孟加拉的部长站起来,感到很惊讶。
  第三期超级水稻,在2011年和2012年实现了,就是亩产900公斤,当然国务院的刘延东亲笔写了贺信。我们在2011年在河南隆回县有一个示范田,亩产达到了926公斤。
  第四期超级水稻在今年突破了1000公斤。这是我们第四期示范田亩产达到了1026.7公斤,我们的产量是百亩片的平均产量,是102亩的平均产量,这个产量是遥遥领先于世界。这就是第四期的。
  我们根据以上的进展,建议国家立项第五期超级水稻,我们第四期是亩产1000公斤,1公斤15吨,我们第五期建议国家立项每公顷16吨,我们计划在2020年实现,争取三年之内实现,我更希望明年就实现。如果大家有兴趣的话,在三月底四月初我们有百亩田就在三亚,欢迎你们去参会指导。这就是我们第五期的品种。他们讲说,“你这个品种是核武器。”
  简单介绍杂交水稻和国外的表现情况。国外杂交水稻同样表现得很好,增产比较显著。2012年国外的杂交水稻种植面积达到了520万公顷,其中有七八个国家在大面积应用,包括印度、孟加拉、印度尼西亚、越南、菲律宾,还有一个超级大国——美国,再是南美的巴西。总面积有520万公顷,一般增产的幅度都比较大,在印度增产幅度是15%到20%,在孟加拉、印度尼西亚、越南等等增长幅度都是30%到40%,美国的增产幅度也是大于20%。平均起来,杂交稻在国外平均每公顷增产2吨。
  这是杂交水稻在菲律宾的种植情况,那边那个插秧的是菲律宾水稻所的所长,跟我站在一起的是菲律宾的农民,他们在验收我们的超级杂交稻。我就问这个农民:你高兴吗?他说我特别特别高兴。这是产量,我们的杂交水稻每公顷10.4吨,它的对照品种只有4.5吨,国际优良品种在那里是7吨,所以说他感到很高兴。
  这是在美国的自种田,美国是没有劳力来赶花粉,它用直升机。此外,杂交稻在巴基斯坦、在埃及、在马达加斯加还有利比里亚都表现得非常好。这是我们的杂交水稻在Guinea的表现情况,这是在利比里亚,总统是那位女士叫瑟利夫,她到我们湖南来访问,她强调要求在利比里亚发展杂交水稻,我们有工作人员在那里帮助她,现在的麻烦是埃博拉这个病毒在那里,我们的专家都回来了。
  我们每年为发展中国家培训杂交水稻的技术人员,在60多个国家,包括亚洲、非洲和拉美,一共推了3000多个研究人员、技术员等等,在60多个国家,包括亚洲、非洲和拉美。这是培训,我们在国外也培训,在利比里亚。
  结论是,杂交水稻对新世纪保障食品安全起了关键的作用。如果世界上50%的稻田种上了杂交水稻,按每公斤增产2吨算,目前世界可以增产1.5亿公顷,所以多养活4到5亿人口。所以说发展杂交稻,对保障世界粮食安全、促进世界和平具有重要的作用。如何发展?我们希望各国的政府、各国的企业还有科研机构,特别是粮农组织共同努力。
  我有一个梦,这个梦叫做“杂交稻覆盖全球梦”,我希望在不久的将来,能够有一半的杂交稻种上去,中国的杂交稻实现我的“覆盖全球梦”的梦想。
  美国有一个先锋投资公司,它的杂交玉米很广,全世界大概一半都是它的品种,它的玉米杂种优势非常好,但是是相对的优势,我们的杂交是绝对的优势。去年在菲律宾开了一个关于杂交水稻的国际会议,全球各大公司都把他的杂交水稻品种放在那儿展示,每个展示是1000平方米,有40多个品种,前三名都是中国的。什么先锋、拜耳、孟山都这些,我们都大大地超过了它们。
  所以通过大家的努力,特别是我希望我们国家出台优惠政策,鼓励我们的龙头产业主动走出国门,把我们的杂交水稻覆盖全球,实现我的梦想。
  我讲得不对的地方请大家批评指正,谢谢!
  (搜狐财经)

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