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珍稀稻米“孪生兄弟”陷暗战

来源:粮油市场报    作者:饶扬灿 况建斌   2014-11-26 13:11:17
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  去年5月,湖北省十堰市郧县鲍峡镇发现神奇胭脂米经部分媒体报道之后,这种当地农民眼中普通的糙米身价立涨,当年便从每斤2~3元跃至上百元。今年郧县扩种至200多亩,由十堰胭脂谷生态农业开发有限公司统一种植,10月初此米上市直接定价138元/斤,并在11月初以“郧阳胭脂米”之称摘得中国地理标志产品称号。近日,同为一个系列品种的“房县冷水红”,不仅也在11月初同批次摘得中国地理标志产品,同时取得有机产品认证,其每斤定价368元。
  “郧阳胭脂米”和“房县冷水红”,本是同根生,却无意中形成“暗战”,耐人寻味。
  十堰的胭脂米长在海拔800~1200米山间,米皮上标志性的胭脂色,含有黄酮类化合物、生物碱、植物淄醇、胡萝卜素和有益于人体的多种氨基酸。房县也有“胭脂米”,不过他们称之为“冷水红”,其谷壳是红色的,而郧县的谷壳与普通稻种差别不大。为此,当地农业部门动员两家种植公司分别将所种稻种申报中国地理标志产品,均获成功。
  对比双方上市产品包装盒发现,“神农古稻”牌房县冷水红与“胭脂谷”牌郧阳胭脂米不相上下,但房县冷水红“高山有机胭脂米”的认证却是独有。胭脂谷公司总经理朱文江表示,他们的认证还在推进。
  开发房县冷水红的中青农业神农公司负责人贾彬娥表示,公司得知胭脂米品牌后非常珍惜,迅速与生产湖北名牌产品神农贡米的神农米业公司强强联手,采取了“拿来主义”的品牌战略,包括有机认证。房县冷水红品牌战略“领先半个身位”,但价格却领先一个身位都不止。
  十堰市农业局总工程师张敏表示,根据观测,房县稻谷壳子颜色也为胭脂色,而郧县的稻谷壳子依旧是普通稻种颜色。“海拔越高,冷浸田里的泉水更凉,生长周期更长,米粒包括谷壳颜色更深。”“与外形相似的黑米对比,房县冷水红各项有益指标都遥遥领先。”贾彬娥说,一是这种米营养价值远高于普通大米;二是它每亩不足300斤,且生长环境苛刻,没有办法扩产,公司今年对外只销了2000斤左右。
  贾彬娥说,为解决这个传统有机稻米高秆倒伏及产量低问题,加大品种开发利用,促进山区农民致富,近来他们与武汉大学生物工程院朱英国院士团队合作,共建院士工作站,培育神农胭脂稻矮秆高产优良品种。
  “我们已经投入了上千万元在全心全意做产品,为明年的发展留足了稻种。明年计划在类似环境的竹山、竹溪县甚至神农架等地至少发展1000亩以上,再过三五年达到万亩以上规模。”贾彬娥信心十足。
  相比之下,胭脂谷生态公司更注重“谷”的建设。朱文江的理解是,以鲍峡那40亩原生态的胭脂稻为基础,种上牡丹、茶树等,建成集农业生态与旅游观光为一体的胭脂谷。

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