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一斤鸡蛋五块多 菏泽蛋价涨破上半年纪录

来源:生意社    作者:佚名   2014-08-06 10:42:39
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  5日下午,大众网记者从菏泽市商务局获悉,菏泽市鸡蛋价格已连续上涨多周,8月1日鸡蛋市场价达到10.19元/公斤,累计环比上涨达14.37%。
  行情:鸡蛋单价破“5”
  自2014年元旦过后,菏泽市鸡蛋价格一路上扬,据菏泽市生活必需品市场监测系统显示:鸡蛋价格连续上涨多周,其中6月20日价格为8.91元/公斤,7月11日则为9.47元/公斤,7月18日继续走高达9.9元/公斤,8月1日则达到了10.19元/公斤,累计环比上涨达14.37%,突破了我市上半年鸡蛋价格的历史纪录。
  “现在鸡蛋都涨到5块多一斤了,10块钱原先能买16个,现在能买14个就不错了,越来越贵喽。”在丹阳路一家卖鸡蛋的店内,张大姐边挑鸡蛋边向记者说。
  原因分析:供应量下降,蛋鸡集体“趴窝”
  鸡蛋价格为何持续居高不下,据菏泽市商务局市场运行调节科一位负责人分析,去年鸡蛋价格水平较低,加上年初疫情严重,尤其针对规模较小的养殖户而言,对于疫情风险承受能力有限,若各方面管理不到位,一旦感染流行病,几乎就是灭顶之灾。因此鸡蛋供应量锐减,促进蛋价上涨。
  同时由于近来天气较热,伏天高温致使蛋鸡集体“趴窝”不下蛋,进一步减少供应量,再加上玉米等饲料涨势不减也在一定程度上抬高了蛋价。
  后期预测:中秋将至,蛋价短期继续保持高位
  大众网记者了解到,从目前情况来看,产蛋鸡存栏量偏低的情况还无法得到根本改善,鸡蛋的供应量短期内无法有明显提升。如果气温继续升高,蛋鸡“歇伏”比例还将上涨,这也会加大鸡蛋的供应缺口。
  从需求量方面看,从入伏到中秋之后都是鸡蛋的消费旺季。同时,中秋将至,食品厂商已经开始制作月饼,鸡蛋需求量会进一步增多,因此预计短期内我市鸡蛋价格将继续保持高位。
  (文章来源:大众网菏泽频道 )

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