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盐城鸡蛋价格集体“破11” 同比上涨45%

来源:生意社    作者:佚名   2014-07-22 10:16:15
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  7月份以来,盐城市场鸡蛋价格再度反弹,经过“三连跳”,每500克又涨了六毛钱,目前零售价格每公斤已集体“破11”。据国家统计局盐城调查队价格调查监测资料显示:6月底还是降势的鸡蛋价格,到了传统消费淡季——7月却逆势猛涨,7月20日盐城农贸市场良种鸡蛋平均零售价格每公斤由6月底的10元上涨到了11.1元,上涨了11%;同比上涨幅度达到了45%。
  按照往年的价格走势,鸡蛋价格一般会从8月初开始上涨,这个时候各高校开始为开学储备鸡蛋,另外各食品生产企业则为迎接中秋,为生产月饼大量采购鸡蛋。但今年,鸡蛋价格从一进7月就开始上涨,令多数鸡蛋经销商也摸不着头脑。
  据盐城调查队分析,当前鸡蛋价格上涨主要有三方面因素。首先就是天气因素,进入7月以后,气温逐渐升高,蛋鸡产蛋率有所下降,这也是为何从6月下旬开始鸡蛋现货供给偏紧、蛋价维持坚挺态势的主要原因。其次,鸡蛋中秋节备货较往年早。由于今年中秋节假日较往年来得早,食品生产企业为生产月饼开始采购鸡蛋,而目前市场上已有月饼陆续上市供应。
  (文章来源:盐城晚报)

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