08/09年度油菜种植面积将大幅增加，我国油脂供给安全度有望提升

　　由于今年种植油菜的效益明显，在湖北省的冬油菜和冬小麦的种植面积争夺中，冬油菜获得明显的比价优势，几乎可以肯定的说，08/09年度的许多冬小麦种植面积将会被冬油菜的取代，加上国家对油菜种植的补贴和冬闲田的开发，油菜种植面积将大幅增加，有力地提升我国油脂供给的安全度。根据考察团对农户的访问显示，每亩油菜的种植成本大约为220多元，包括种植费30元、化肥90多元、用工成本100元(移栽和撒播的用工成本不同，目前农户多使用撒播方式，用工成本较低)。而每亩油菜的产量平均为300～400斤，高产的田地还能高达500～600斤，按照保守的收购价格2.1元估计，每亩的油菜种植收入为630～840元，农民纯收入每亩410～620元，效益相当可观。种植冬小麦成本和油菜接近，而小麦每斤收购价格仅为0.75元，湖北地区冬小麦的亩产较低，每亩一般为400斤，因此种植冬小麦农户每亩纯收入仅100元，种植积极性大大降低。笔者在湖北主产区看到目前许多地方还是采取冬油菜和冬小麦间隔播种的情况，但是如果油菜籽和小麦还是维持目前的比价关系的话，预计08/09年度这些冬小麦的土地将会被冬油菜代替。根据考察团访问的油料所介绍，未来几年国家将通过开发冬闲田、长江、汉江两岸的滩涂、坡地、以及浙江、福建等东部地区来大幅增加油菜播种面积，远景目标为油菜籽总产量达到每年4000万吨，是目前年产量的2倍多。今年湖北省冬油菜种植面积为1800万亩，预计08/09年度湖北地区将增加300万亩。根据国家粮油信息中心张立伟副处长的介绍，08/09年度全国油菜种植面积将达到1.1亿亩，总体上增加12％。

　　压榨厂风险加大，套保力量加强将导致菜油价格期现倒挂

　　我国菜油生产企业集中度很低，在全国一共有2000多家，而且很多为日产100吨以下的小厂，缺乏品牌效应是我国菜油生产的一个特点。由于去年菜油压榨厂的暴利，吸引了大量的厂商在今年新设厂投产菜油压榨生产线，加上原来压榨厂扩产和一些往年停产的压榨厂恢复生产，今年我国总体压榨能力将比往年大幅增加。根据国家粮油信息中心张立伟副处长的介绍，截至2007年底，我国年加工菜籽的能力为3000万吨，即使按照每年5个月生产时间计算，年加工能力也超过1500万吨，产能已经严重过剩，但是企业投资热情不减。去年国内新增菜籽压榨能力超过4000吨/日，去年国内菜籽有效压榨能力增加7000吨/日，目前在建和重组的菜籽压榨能力仍超过7000吨/日，未来几年压榨能力仍会继续增加，目前中粮集团正计划在沿江流域投资建设4~5家800~1000吨/日的菜籽加工厂。

　　今年这些厂家对于油菜籽的抢夺原料将比往年更激烈，可能导致菜籽收购价格居高不下，而同时菜油产量的增加又会压低菜油的价格，原料高价和产品低价将压低中间压榨厂商的利润，甚至有可能今年压榨厂出现无利可图的局面。根据访问的一些厂商介绍，他们计算收购菜籽是否有利可图是通过以下公式计算：目标菜油价格＝(菜籽收购价＋200－菜粕价×0.6)/0.35，当达到成本价的目标菜油价格低于菜油期货价格时，他们就会收购菜籽，同时立刻在期货市场上卖出菜油期货，锁定利润。由于今年菜油价格大幅波动，厂家风险意识加强，收购菜籽后在期货市场上做卖出菜籽油期货的套保的厂商将比往年大大增加，厂家锁定销售利润的套保行动将会使得菜油价格在较长的时期内出现期现倒挂的现象。