全球油脂油料供应的紧张引发了进出口国对于关税的大调整：一方面，进口国通过降低关税以期降低进口成本，增加进口量以缓解供应的压力；另一方面，出口国则实行新的税制上调关税。进口国和出口国在油脂油料上的关税大战就此展开，而且我们判断这种争夺将会旷日持久。

　　在2007年油脂价格高企和国内菜籽和大豆大幅度减产的双重背景下，国内的油脂在去年出现了大幅度的减产；而为了缓解国内油脂供应的紧张局面，中国决定对大豆实行临时进口关税，规定在2007年10月至12月的三个月期间，大豆进口关税的税率从3%降为1%。

　　但在关税下调之后，国外市场大豆价格却齐刷刷地上涨，完全抵消了国内关税下调所带来的进口成本下降。为此，管理层又将大豆临时进口关税的税率期限延长至 2008年3月31日，而且在最近又再次决定延期，将原本2008年3月结束的临时大豆进口关税政策延长至2008年9月30日。

　　与中国类似的情况还出现在印度。印度政府在2007年曾四次下调了油脂的进口关税，但由于国内的供应紧张以及CPI的居高不下，印度政府迫不得已在近期决定再次下调油脂油料的进口关税。

　　2008 年3月21日，印度政府将毛棕榈油的进口关税从目前的45%下调到20%；精炼棕榈油的进口关税从52.5%下调到27.5%；同时，印度政府还将毛菜籽油的进口关税从75%下调至20%，将精炼菜籽油的进口关税从75%下调至27.5%，将毛葵花油进口关税从40%下调至20%；精炼葵花油进口关税从 50%下调到了27.5%。4月1日，印度政府还取消了毛豆油的进口关税。

　　而与进口国相反的是，油脂油料的出口国则开始实行新的出口税制。阿根廷政府决定实施累进制粮食出口关税，即当出口价格上涨时，出口关税也随之上调。根据阿根廷政府的规定，3月11日大豆的FOB参考价格为 538美元/吨，大豆出口关税将从35%上调到46%。根据阿根廷经济部长Martin Lousteau表示，新税制将实施四年。

　　同样，全球棕榈油生产第一大国的印度尼西亚也决定从4月份开始上调毛棕榈油的出口关税和基础出口价格。决定将毛棕榈油的出口关税税率从目前的10%上调到20%；而基础出口价格将从988美元/吨上调到1196美元/吨。

　　关税的调整显示出进出口国之间对于油脂油料资源的激烈争夺，可以说进口国与出口国之间就油脂油料的进出口税率方面展开了一场持久的"拔河比赛"。