广西甘蔗从今年元月12日至2月中旬经受了50年以来极为罕见的冰霜冻灾害天气，全区受灾甘蔗面积1051万亩，占播种面积1388万亩的75.72%，灾情之重也为历史罕见。

　　本次的灾害天气本人认为有几个特点：

　　灾害天气的时间长。从1月12日至2月中旬达1个多月，相较99/00榨季的霜冻时间要长得多。

　　甘蔗受冻后变化不明显。从元月12日至2月5日春节前，各地都没有报灾情严重的，而99/00榨季霜冻只几天时间，各地就发现甘蔗被冻死的现象。

　　隐蔽性强。本次的灾害使甘蔗从根部变质起，随后蔗茎呈水煮状，然后节点变黑，进而生长点死亡，而顶部的蔗叶都是绿的，并且刚开始糖份变化不明显。比较容易让人产生麻痹思想。

　　总体来看，本次灾情北部要重于南部，山区重于平地，台糖22号明显重于其它品种。

　　气温升高后糖份的转化在加快。以来宾市为例，2月中旬的混合出糖率比上旬下降0.96个百分点。

　　本次灾害的影响，目前各个方面的专家说法不一，有人认为影响不大，有人认为要重于99/00榨季。本人认为时间是最好的检验武器，不到最后谁的观点都是猜测。既然如此，本人也想谈几点个人看法。

　　一、关于产糖

　　春节期间，由于天气寒冷，又加上阴雨连绵，甘蔗砍运困难，有的糖厂放了几天假。节后开机许多地方发现甘蔗受冻，从而引起了各方面的猜想。首先是没有影响的说法占了主流，然后是影响超过99/00榨季的观点占了上风。2月25日在武鸣召开现场会后，有位记者竟然得出结论会影响产糖48万吨。

　　现在我们算下帐，广西至1月底产糖407万吨，如果今年产糖820万吨的话。刚好是完成榨季的一半。我们把甘蔗损失按400万吨计算，蔗种多留150多万吨，按去年全年广西的平均出糖率12.69%计算，这一块就会损失食糖70万吨。1月份以后，广西还有400多万吨食糖要生产，如果按全区食糖出糖率下降0.2至0.5个百分点，则又少产食糖8－20万吨，如此一来，则广西此次灾害将会带来80－100万吨左右的食糖损失。

　　2月20日－22日，广西大部分地区出现了晴好天气，受冻害的甘蔗由于水分挥发快而变黄、变枯，变质的速度也在加快，因而后期的出糖率也有可能比想象的更低。