“虽然基本面可以支撑这波油脂期货牛市，但是短期这么快的上涨，还是超出了我们的预期。”天马期货一位大户昨天说。2月份以来，油脂期货连续大涨。以郑菜油主力9月合约为例，2月份以来的涨幅已经高达28%。前天，油脂期货“三剑客”--大连豆油、棕榈油和郑州菜籽油期货齐刷刷封至涨停板。昨天，油脂三大品种在创下新高后，震荡回落，郑菜油9月合约成交量较前一交易日放大近一倍。

　　“这波行情，先是由菜油带动起来的。”永安期货农产品分析师夏天说，南方灾，使得占油菜子近五成产量的湖北大幅减产四成以上，这引发了菜油价格上涨的预期，由此引发了“蝴蝶效应”--作为与菜油起替代作用的豆油、棕榈油也有涨价的机会。

　　“与白糖一样，将油脂期货炒起来的，也是浙江的资金。”熟悉浙江期货圈的一位人士说，从白糖到菜油，浙江期货界的几个大户把农产品炒得得心应手，“这么一个月还不到的工夫，期货的几个大户又是上亿元进了账。”

　　记者昨天在郑州商品交易所公布的持仓排名上看到，菜油品种成交排名前20位，浙江期货公司占了7席，而在持买量排名上，浙江金迪期货位居第二。

　　“次贷危机愈演愈烈，全球股市进入了调整期和大幅波动期，资金暂时找不到安全的避风港。但是，高通胀和高流动性托住了农产品的价格，农产品期货由此凸显出吸引力。”夏天说，不仅是国内，芝加哥商品交易所(CBOT)的大豆、豆油期货价格也创下了自上世纪70年代以来的新高，而现货也随之上涨。

　　南华期货研究一部经理陈一舟认为，由于国际原油价格在高位运行，欧美国家实行生物能源政策，这造成大豆等农产品库存减少，新的市场需求增加，造就农产品的牛市格局。“短期内，油脂期货因为涨得太多，获利盘有所回吐，可能会让价格大幅震荡。但是，基本面不会支持农产品期货大幅度下跌。”